![Gomme de guar par 5 kg [product.brand] 1 - Univers du glacier Gomme de guar par 5 kg [product.brand] 1 - Univers du glacier](https://www.universduglacier.com/boutique/3898-large_default/gomme-de-guar.jpg)
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Unité de vente : 1 sachet x 5 kg
(14,20 € HT / 1 kg)
Gomme de guar obtenue en broyant les graines de souches naturelles de la plante Guar (Cyamopis tetragonoloba). Additif alimentaire utilisé comme épaississant et stabilisant dans de nombreuses préparations (glaces, crèmes, desserts, décorations, glaçages, sauces, soupes, pâtes sans gluten, etc.).
Fiche technique
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