Simple melon
Unité de vente : 1 boite x 1,5kg
(14,25 € HT / 1 kg)
Simple melon vous permet d’obtenir facilement un bac de 5 litres d'un sorbet au melon au goût puissant ou une glace italienne.
Sans gluten et sans lactose
Vegan
Dosage recommandé pour un bac de 5 litres : 1 boite de Simple melon + 2 boites d'eau (la boite vide sert de doseur) + 5g de Fabbrisoff (laissez reposer au minimum 15 minutes) et turbiner
Dosage recommandé glaces italiennes (Soft-ice) : 1 boite de Simple melon + 3 boites d'eau + 5g de Fabbrisoff
Dosage recommandé pour un entremet glacé : 500g de simple melon + 1000g de crème fraîche. ( mélanger lentement au batteur et ne pas monter).
Dosage recommandé pour les granités : 1 boite de Simplé fraise + 4 boites d'eau
Utilisation : à froid
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 boite x 1,5kg