Kit Bueno Blanc
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Kit Bueno Blanc

197,10 € HT

Unité de vente : 1 seau x 3,5 kg (Pâte) et 1 seau 5.5 kg (Marbrage)

(21,90 € HT / 1 kg)

Après le succès de la fameuse glace au Bueno, nous vous proposons sa version « blanche » le Kit Bueno Blanc d’Aromitalia.

Il vous permet de recréer la célèbre barre chocolatée blanche en version glace.

Ce kit associe une pâte de noisette délicate, un marbrage chocolaté onctueux et des gaufrettes croustillantes, pour une expérience gustative irrésistible.

Facile à utiliser, il garantit un résultat savoureux et texturé, idéal pour séduire les amateurs de douceurs gourmandes.

Quantité
produit disponible

Description

Le Kit Bueno Blanc d’Aromitalia est un assortiment complet pour la réalisation d’une glace au goût intense et régressif, inspirée de la fameuse confiserie.

Dosage :

Base de glace : Ajouter 80 g de pâte de Bueno Blanc par kilo de mélange de base blanche.
Marbrage : Incorporer le marbrage Bueno Blanc après turbinage pour un effet visuel et gustatif optimal.

Ce kit est idéal pour les artisans glaciers souhaitant proposer une glace originale et irrésistible, en surfant sur le succès des saveurs Bueno.

 

Détails du produit

1GPTA3221

Fiche technique

Conditionnement
1 seau x 3,5 kg (Pâte) et 1 seau 5.5 kg (Marbrage)