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Pâte de crème catalane
56,40 €
HT
Unité de vente : 1 seau x 3 kg
(18,80 € HT / 1 kg)
Redécouvrez l’authenticité de la crème catalane en version glacée avec la pâte de Crème Catalane de Pregel. Ce concentré gourmand restitue à la perfection l’arôme et la saveur du célèbre dessert espagnol, avec ses notes délicatement épicées de cannelle. Facile à utiliser, sans gluten et certifiée Casher, cette pâte s’intègre à froid dans vos préparations pour une glace onctueuse et fidèle à la tradition catalane.
Description
La pâte de Crème Catalane de Pregel est spécialement conçue pour les glaciers et artisans souhaitant proposer une glace au goût authentique de ce dessert emblématique.
- Caractéristiques principales :
- Reproduit fidèlement le goût et l’arôme de la crème catalane, avec une touche subtile de cannelle.
- Texture onctueuse pour un rendu gourmand en glace ou en pâtisserie.
- Utilisation à froid, facile et rapide.
- Dosage recommandé :
- Entre 50 g et 80 g de pâte pour 1 litre de mix.
- Certifications et composition :
- Sans gluten, adapté aux régimes spécifiques.
- Certifié Casher, conforme aux standards de qualité alimentaire.
Parfaite pour enrichir votre gamme de crèmes glacées, cette pâte offre une saveur unique qui séduira les amateurs de desserts traditionnels et de nouvelles expériences gustatives.
Détails du produit
1GPTA9012
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 seau x 3 kg
Redécouvrez l’authenticité de la crème catalane en version glacée avec la pâte de Crème Catalane de Pregel. Ce concentré gourmand restitue à la perfection l’arôme et la saveur du célèbre dessert espagnol, avec ses notes délicatement épicées de cannelle. Facile à utiliser, sans gluten et certifiée Casher, cette pâte s’intègre à froid dans vos préparations pour une glace onctueuse et fidèle à la tradition catalane.