Plongez dans un monde de douceur avec notre crème glacée Raffaello, une véritable caresse sucrée alliant la finesse de la noix de coco, la douceur de l’amande et une touche de chocolat blanc.
- Pâte de lello : association du chocolat blanc, de la noix de coco et de l’amande, elle garantit un goût intense et authentique.
- Marbrage lello : marbrage au goût de chocolat blanc avec des inclusions de noix de coco séchée, de gaufrettes et d'amandes.
Recette :
- Ajouter 100g de pâte de lello par litre de mix et turbiner.
- Marbrer en sortie de turbine pour un effet visuel et gustatif optimal.
Chaque bouchée est un parfait équilibre entre crémeux et croquant, pour un moment de pure gourmandise. Un dessert délicat et irrésistible, idéal pour les amateurs de saveurs exotiques et raffinées.